Espressomaschine

Espressomaschine für zu Hause
Mit unseren Espressomaschinen für zu Hause bereitest du im Handumdrehen die leckersten Tassen Kaffee zu. Bei uns findest du die führende Marke Izzo. Die Temperatur der Maschinen mit Doppelboiler und PID-Steuerung lässt sich gradgenau einstellen.

Eine führende Marke

Mit den halbautomatischen Espressomaschinen in unserem Sortiment entscheidest du dich für eine Maschine mit einer hochwertigen Brühgruppe und einem klaren Design. Das Edelstahlmaterial ist langlebig und rostet nicht, wodurch zukünftige Leckagen vermieden werden. Die Maschinen sind außerdem leicht zu warten.

Vincenzo begann Ende der 1970er Jahre seine Kaffeerösterei in der Nähe des Vesuvs. Die Rösterei erhielt seinen Familiennamen. Heute ist das Unternehmen weltweit aktiv.

Die Vorteile von zwei Boilern

Verschiedene Espressomaschinen in unserem Sortiment sind mit zwei Boilern ausgestattet. Die Alex Duetto gehört ebenfalls dazu. Diese Maschinen haben einen separaten Boiler für Tee- und Dampfproduktion sowie für die Kaffeezubereitung.

Während der eine Boiler das Wasser auf 93–95 °C erhitzt, erhitzt der andere es auf bis zu 120 °C. Die Espressomaschine mit Doppelboiler wurde speziell für Temperaturflexibilität entwickelt. So kannst du gleichzeitig Kaffee zubereiten, heißes Wasser und Dampf nutzen. Mehrere Espressi hintereinander sind problemlos möglich.

Die einstellbare Temperatur ermöglicht es dir, mit verschiedenen Kaffeearomen zu experimentieren. Mit diesen Espressomaschinen für zu Hause holst du dir Barista-Qualität ins Haus.

PID und Shot-Timer

Die Alex PID Espressomaschine ist wie die anderen Maschinen mit einem PID-Regler ausgestattet. PID steht für Proportional Integral Derivative. Damit kannst du die Temperatur der Boiler präzise einstellen und so den Geschmack deines Kaffees beeinflussen.

Die EVO Espressomaschine verfügt über einen Shot-Timer. Damit misst du automatisch die Extraktionszeit deines Espressos. Hast du deinen Lieblingsespresso gefunden, kannst du ihn jederzeit exakt wiederholen.

Rotationspumpe

Die luxuriösen Espressomaschinen sind mit einer Rotationspumpe ausgestattet. Diese ist größer als eine Vibrationspumpe, arbeitet jedoch deutlich leiser. Sie erzeugt konstanten Druck auf die Brühgruppe, was zu einer besseren Kaffeeextraktion führt. Außerdem kann sie direkt an die Wasserleitung angeschlossen werden.

Kaffeebohnen mahlen

Nicht nur die Qualität der Espressomaschine beeinflusst den Geschmack. Auch die Bohnen spielen eine große Rolle. Unsere Kaffeebohnen werden sorgfältig geröstet und gemischt.

Das richtige Mahlen der Bohnen ist entscheidend für Geschmack und Stärke des Espressos. Durch das eigene Mahlen bleiben die Aromen besser erhalten, da sie nicht mit Luft und Licht in Kontakt kommen. Außerdem kannst du mit Mischungen experimentieren.

Mit unseren Eureka Kaffeemühlen entscheidest du dich für Qualität. Die Mühlen lassen sich einfach für eine oder zwei Tassen einstellen. Auch die leisen und schnellen Fiorenzato Mühlen mahlen deine Bohnen in wenigen Sekunden frisch.

Beeindruckende Espressomaschine

Die Alex Duetto III ist eine beeindruckende Espressomaschine. Sie verfügt über eine Rotationspumpe für nahezu geräuschlosen Betrieb, im Gegensatz zu Vibrationspumpen in vielen Haushaltsgeräten.

Die PID-gesteuerten Doppelboiler bieten hervorragende Temperaturstabilität – entscheidend für guten Espresso. Die große Menge an trockenem Dampf ermöglicht es, Milch perfekt aufzuschäumen – ideal für cremige Cappuccinos und Lattes.

Eigenschaften

Die Maschine verfügt über einen Wassertank, kann aber auf Knopfdruck auch direkt an die Wasserleitung angeschlossen werden. Weitere Merkmale sind eine große Tropfschale, ein Pumpendruckmanometer und ein Boiler-Druckmanometer.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und die Verarbeitungsqualität ist hochwertig und robust. Die Maschine wiegt beeindruckende 32 kg.

Diese Espressomaschine ist ein Muss für alle, die eine optisch ansprechende Maschine mit hoher Qualität suchen.