Meter-Tee

Was ist Matcha-Tee?

Matcha-Tee ist ein sehr seltener, raffinierter grüner grüner Tee. Es wurde von Mönchen als gesundes Getränk für Körper und Geist vor Jahrhunderten eingeführt. Zu dieser Zeit war es ein Privileg, dies zu trinken und erst von Adligen und Samurai zu trinken. Das heutige Getränk hängt nicht mehr Status ab und kann von allen getrunken werden.

Je höher der Grad der Matcha, desto besser ist die Qualität des Getränks. Um einen hohen Grad zu erstellen, werden viele zarte apical-Tasten verwendet. Je mehr Tasten verwendet werden, desto intensiver ist die helle grüne Farbe. Eine hellgrüne Farbe gewährleistet eine bessere Ertrag, es sorgt auch dafür, dass der Geschmack weicher und weicher wird.

Ernte

Um nur die weichsten und grünsten Knöpfe zu verwenden, sind die Matcha-Teekulturen etwa einen Monat beschämt, bevor sie geerntet werden. Die Ernte wird von der Hand Anfang Mai erfolgen. Die Knöpfe und Blätter werden der Wirkung von Dampf bis zur natürlichen Oxidation ausgesetzt. Sie werden dann getrocknet und abgekühlt. Am Ende dieser Phase heißt das Rohprodukt "Aracha". Das unverarbeitete Produkt wird mechanisch geschnitten und die Stiele, Stiele und jedes alte Blatt wird entfernt.

Tencha

matcha thee

Die Qualität des Matcha-Tees hängt von der Techa ab, dies ist das Basisprodukt. Der Techa wird schließlich Matcha. Es ist mit Steinmühlen gemahlen. Dies geschieht von Hand, um ein immaterielles Pulver zu erhalten. Nach der Qualitätskontrolle wird es sofort verpackt und gesendet. Im Gegensatz zu allen anderen Arten ist dieser Tee in einem großen Keramikbecher getrunken (traditionelles Cha-Wan). Das feine Pulver wird mit heißem Wasser gemischt. Der 'Cha' (Schläger aus Bambus) wird dann verwendet, um "Jade-Schaum" zu erhalten.

Beim Trinken von Matcha-Tee nehmen Sie alle gesunden Komponenten (Vitamine, Polyphenole, Koffein, Mineralien) an Sie. Matcha ist ein unvergleichlicher Verbündeter Gesundheit und wir können es wirklich als "grüner Tee mit super coute "